Como preparar un Exquisito Quesillo de Coco Casero

En nuestra búsquedas por las bellezas culinarias más prominentes y sobre saliente de la comida internacional, el día de hoy nos hemos topado con un deliciosos postre tradicional y del caribe Quesillo de Coco Casero. En el presente resumen, conoceremos los detalles más relevantes y prácticos a la hora de preparar esta magnifico postre, acompáñanos a conocer las notables bondades culinarias del caribe.

Un Poco de historia Quesillo de Coco Casero

Según algunas tradiciones folclóricas de Venezuela y el caribe, esta fabulosa receta tiene una clara descendencia africana. Sin embargo, la preparación y combinación de ingredientes  hace de este postre típico un baluarte dela comida caribeña. Los Ingredientes y forma de preparación que presentaremos a continuación, están basados para una cantidad aproximada de 6 comensales.

Quesillo de Coco Casero

Votos: 6 Valoración: 4.67 Tú: ¡Puntúa esta receta!

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Quesillo de Coco Casero. En el presente resumen, conoceremos los detalles más relevantes y prácticos a la hora de preparar esta magnifico postre, acompáñanos a conocer las notables bondades culinarias del caribe.

• PlatoPostre

Raciones	Tiempo de preparación
6 personas	1 30

Tiempo de cocción	Tiempo de reposo
1 hora	30 minutos

Raciones Tiempo de preparación 6 personas 1 30

Tiempo de cocción Tiempo de reposo 1 hora 30 minutos

Quesillo de Coco Casero Votos: 6 Valoración: 4.67 Tú: ¡Puntúa esta receta! Imprimir receta Quesillo de Coco Casero. En el presente resumen, conoceremos los detalles más relevantes y prácticos a la hora de preparar esta magnifico postre, acompáñanos a conocer las notables bondades culinarias del caribe. PlatoPostre Raciones Tiempo de preparación 6 personas 1 30 Tiempo de cocción Tiempo de reposo 1 hora 30 minutos Raciones Tiempo de preparación 6 personas 1 30 Tiempo de cocción Tiempo de reposo 1 hora 30 minutos

Ingredientes

• 1 lata Leche Condensada
• 250 ml Leche coco
• 6 unds huevos
• 1 tz ralladura de coco
• 1 tz azucar
• 1 molde redondo 16 cm de diametro

Raciones: personas

Unidades:MétricoUS Imperial

Instrucciones

1. en un envase lo suficientemente hondo, incorporar los huevos, batirlos y agregar la leche de coco junto a la leche condensada y la ralladura de coco.
2. En el molde que tenemos a disposición, agregar el azúcar y derretir a fuego medio hasta caramelizarla y obtenga su color característico.
3. Dejar que el caramelo, cubra la superficie plana del molde y dejar reposar.
4. Con el caramelo tibio, agregar la preparación de paso 1, 2, tapar y hornear con baño de maría por espacio de 1 hora hasta que tome la consistencia deseada.
5. Dejar enfriar, sacar del molde, servir en un plato y adornar con lagunas hebras de coco.

Notas de la receta

El tiempo aproximado para esta preparación es aproximadamente 1 hr-30 min

Información nutricional

Quesillo de Coco Casero

Cantidad por ración

Calorías 17 Calorías de la grasa 4

% valor diario*

Grasa total 0.4g 1%

Grasas saturadas 0.3g 2%

Sodio 21mg 1%

Carbohidratos totales 2g 1%

Proteínas 1g 2%

Vitamina A 5%

Vitamina C 5%

* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

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