En nuestra búsquedas por las bellezas culinarias más prominentes y sobre saliente de la comida internacional, el día de hoy nos hemos topado con un deliciosos postre tradicional y del caribe Quesillo de Coco Casero. En el presente resumen, conoceremos los detalles más relevantes y prácticos a la hora de preparar esta magnifico postre, acompáñanos a conocer las notables bondades culinarias del caribe.
Un Poco de historiaQuesillo de Coco Casero
Según algunas tradiciones folclóricas de Venezuela y el caribe, esta fabulosa receta tiene una clara descendencia africana. Sin embargo, la preparación y combinación de ingredientes hace de este postre típico un baluarte dela comida caribeña. Los Ingredientes y forma de preparación que presentaremos a continuación, están basados para una cantidad aproximada de 6 comensales.
Quesillo de Coco Casero
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Quesillo de Coco Casero. En el presente resumen, conoceremos los detalles más relevantes y prácticos a la hora de preparar esta magnifico postre, acompáñanos a conocer las notables bondades culinarias del caribe.
Quesillo de Coco Casero. En el presente resumen, conoceremos los detalles más relevantes y prácticos a la hora de preparar esta magnifico postre, acompáñanos a conocer las notables bondades culinarias del caribe.
en un envase lo suficientemente hondo, incorporar los huevos, batirlos y agregar la leche de coco junto a la leche condensada y la ralladura de coco.
En el molde que tenemos a disposición, agregar el azúcar y derretir a fuego medio hasta caramelizarla y obtenga su color característico.
Dejar que el caramelo, cubra la superficie plana del molde y dejar reposar.
Con el caramelo tibio, agregar la preparación de paso 1, 2, tapar y hornear con baño de maría por espacio de 1 hora hasta que tome la consistencia deseada.
Dejar enfriar, sacar del molde, servir en un plato y adornar con lagunas hebras de coco.
Notas de la receta
El tiempo aproximado para esta preparación es aproximadamente 1 hr-30 min
Información nutricional
Quesillo de Coco Casero
Cantidad por ración
Calorías 17Calorías de la grasa 4
% valor diario*
Grasa total 0.4g1%
Grasas saturadas 0.3g2%
Sodio 21mg1%
Carbohidratos totales 2g1%
Proteínas 1g2%
Vitamina A5%
Vitamina C5%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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se ve todo muy rico mmmmmm todo lo q baje de peso q pena.
Hola Marta. Si, es delicioso 🙂